Márgenes máximos y desperdicios mínimos en su pronóstico de demanda

Al manejar todo tipo de productos, desde los frescos altamente perecederos hasta los que se mueven lentamente, ser conscientes del tiempo es esencial para maximizar la rentabilidad.

Aunque los rápidos avances en tecnología —teléfonos inteligentes, inteligencia artificial, reconocimiento de voz y tecnología portátil— tienen un impacto cada vez mayor en la cadena de suministro al incorporarse a las estrategias a largo plazo, es la capacidad diaria para predecir y satisfacer la demanda del mercado lo que finalmente protege los ingresos y márgenes, tanto a corto como a largo plazo.

 

Previsión de la demanda: comprenda las oportunidades

El panorama de los supermercados es extremadamente volátil, con una competencia cada vez mayor, presión en la fijación de precios y compradores cada vez más exigentes. Con una tendencia del cliente hacia estilos de vida más saludables, la estacionalidad del producto y la frescura se han convertido en elementos esenciales en la oferta y se suman a la complejidad de cumplimiento. Con tantos productos perecederos es esencial para los minoristas predecir la demanda con precisión para minimizar el desperdicio y proteger sus márgenes.

Demand de JDA es una poderosa solución que permite a los minoristas de abarrotes calcular no sólo qué productos se venderán y en qué cantidad, sino también dónde venderlos y a qué precio. Al compartir este pronóstico único en toda la cadena de suministro, los minoristas pueden alinear operaciones, red de transporte, socios comerciales, niveles de personal con la demanda esperada. Pueden crear una situación de ganar-ganar al maximizar ingresos por ventas, márgenes de ganancia y servicio al cliente.

Demand de JDA aplica múltiples métodos de pronóstico que permiten a los minoristas predecir con precisión la demanda en todos los tipos de productos, incluyendo productos perecederos, promocionados, rápidos y lentos, nuevos, de ciclo de vida corto, de moda, estables, altamente estacionales y basados ​​en la causalidad. Demand de JDA puede ayudar a los encargados de tienda a comprender y dar forma a su demanda en todas las fases del ciclo de vida del producto, desde la introducción del producto hasta el final de su vida útil. Demand de JDA está diseñado para manejar una gran variedad de productos y problemas de caducidad

 

Replanificación: hacer coincidir la oferta con la demanda

La rentabilidad depende de igualar de manera exacta el suministro de productos con la demanda de esos productos. Demanda localizada, productos perecederos, promociones, estacionalidad. Todas estas variables hacen que sea difícil predecir y satisfacer al mercado día a día. Las tiendas de abarrotes no sólo necesitan una herramienta precisa de previsión de la demanda, sino también un motor de cumplimiento flexible que detecte y responda a las condiciones cambiantes y que tenga capacidad de replanificación.

Demand de JDA y Fulfillment de JDA se diseñaron específicamente para cumplir con la ejecución de la cadena de suministro y las necesidades de replanificación de los minoristas de abarrotes.

Al aprovechar la información de mercado en tiempo real y los algoritmos de autoajuste, Demand de JDA crea una perspectiva a largo plazo sobre la demanda segmentada por producto, geografía y canal de ventas. Para satisfacer las necesidades personales de los compradores, esta solución crea pronósticos que reflejan sus necesidades en diferentes regiones. Demand de JDA cumple con una capacidad única para considerar la variabilidad de la demanda causada por promociones, estacionalidad, fases del ciclo de vida del producto, canibalización entre canales, preferencias de y otros factores

Con base en el pronóstico único y preciso de toda la empresa, producido por Demand de JDA, Fulfillment de JDA puede crear planes óptimos de ejecución por fases. Al colocar el inventario correcto en el lugar correcto en toda la cadena de suministro, desde el centro de distribución hasta el estante de la tienda, esta solución garantiza altos niveles de disponibilidad del producto y satisfacción del comprador. A medida que cambian las señales de demanda en tiempo real, Fulfillment de JDA proporciona la agilidad necesaria para replanificar y reposicionar rápidamente el inventario, protegiendo los ingresos y los márgenes a corto y largo plazo.

Principales capacidades:

  • Creación de un pronóstico único, vista de la demanda del mercado en toda la empresa, segmentado por producto, región y canal.
  • Alineación de toda la cadena de suministro en torno a una vista compartida de la demanda.
  • Una base con los hechos de cada actividad de la cadena de suministro, desde el transporte hasta la dotación de personal, eliminando las conjeturas y minimizando el desperdicio.
  • Rápida replanificación y gestión de restricciones.

Beneficios para su negocio:

  • Aumento significativo en la precisión del pronóstico.
  • Niveles de inventario optimizados: disminución de desabastecimientos y de exceso de existencias y desperdicio de productos perecederos.
  • Mayores ventas y márgenes de ganancia.
  • Utilización de recursos de manera más eficiente.
  • Mayor receptividad a las cambiantes condiciones del mercado

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¿Cómo puede ayudarle JDA?

JDA ofrece las soluciones líderes del mercado en planeación de ventas minoristas, administración de espacios y categorías, administración de almacenes y transportación, administración de personal y operaciones de tiendas. Nuestras soluciones brindan valor a muchos minoristas de abarrotes líderes a nivel mundial, incluyendo a:

·     Ocho de los 10 principales minoristas de alimentos y medicamentos, de acuerdo con Fortune 500 de 2016 (fortune.com/fortune500/list)

·     Los 10 principales minoristas de abarrotes de Europa occidental, según Planet Retail, en Top 10 Western European Grocery Retailers 2016 (planetretail.net/NewsAndInsight/Article/156962)

·     Cuatro de los cinco principales minoristas de alimentos del Reino Unido, como lo menciona www.retaileconomics.co.uk/top10-retailers-food-and-grocer

·     Las dos tiendas de abarrotes más importantes de Australia, de acuerdo con www.euromonitor.com/grocery-retailers-in-australia/report